সরঞ্জামটি প্রধানত একটি ঘনত্ব ট্যাঙ্ক, একটি হিটার, একটি কনডেন্সার, একটি বাষ্প-তরল বিভাজক, একটি তরল গ্রহণকারী ট্যাঙ্ক, একটি শীতল, ইত্যাদির সমন্বয়ে গঠিত এবং একটি ভ্যাকুয়াম সিস্টেম অতিরিক্তভাবে সরবরাহ করা হয়। সরঞ্জামের যোগাযোগের অংশ এবং উপকরণগুলি উচ্চ-গ্রেডের স্টেইনলেস স্টীল উপাদান দিয়ে তৈরি এবং ভাল জারা প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। , GMP নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্য মান সঙ্গে সঙ্গতিপূর্ণ.
জ্যাম কনসেনট্রেটিং ইকুইপমেন্ট প্রধানত জ্যাম, টমেটো সস, স্ট্রবেরি জ্যাম এবং চিলি সসের মতো বিভিন্ন উচ্চ-সান্দ্রতা সামগ্রীর ঘনীভূত নিষ্কাশনের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত কম চাপে ঘনীভূত হয় এবং নিম্ন তাপমাত্রায় ক্রমাগত নিম্ন ঘনত্ব অর্জনের জন্য একটি ভ্যাকুয়াম সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত থাকে। ঘনত্বের সময় সংক্ষিপ্ত, যা কার্যকরভাবে তাপ সংবেদনশীল উপাদানগুলির সক্রিয় উপাদানগুলির ক্ষতি কমাতে পারে।