গঠন এবং চরিত্র
ক্যান্ডি, কেক, পানীয়, ফলের রস, জ্যাম, সংরক্ষণ, দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং টিনজাত খাবার এবং অন্যান্য খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং চোলাই, ওয়াইন তৈরি, ফার্মাসিউটিক্যাল এবং দৈনন্দিন রাসায়নিক শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, গলে যাওয়া, জীবাণুমুক্তকরণ, গরম করা, ব্লাঞ্চিং, প্রি-এর জন্য উপকরণ হিসাবে। রান্না, প্রস্তুতি, ফোঁড়া, বাষ্প এবং মনোনিবেশ. একই সময়ে, এটি বড় হোটেল, রেস্তোরাঁ, হোটেল, গেস্ট হাউস, রেস্তোরাঁ, শিল্প ও খনির উদ্যোগ, সরকারী সংস্থা এবং কলেজ ক্যান্টিনগুলির জন্যও উপযুক্ত, যেমন পোরিজ, স্যুপ, ডাম্পলিংস, রান্না এবং স্টুইং।