পতনশীল ফিল্ম বাষ্পীভবনকারী | কম সান্দ্রতা, ভালো তরলতা উপাদানের জন্য ব্যবহৃত হয় |
রাইজিং ফিল্ম ইভাপোরেটর | উচ্চ সান্দ্রতা, দুর্বল তরলতা উপাদানের জন্য ব্যবহৃত হয় |
জোরপূর্বক-সঞ্চালন বাষ্পীভবনকারী | পিউরি উপাদানের জন্য ব্যবহৃত |
রসের বৈশিষ্ট্যের জন্য, আমরা পতনশীল ফিল্ম বাষ্পীভবনকারী নির্বাচন করি। এই ধরণের বাষ্পীভবন চার ধরণের:
আইটেম | ২টি প্রভাব বাষ্পীভবনকারী | ৩টি প্রভাব বাষ্পীভবনকারী | ৪টি প্রভাব বাষ্পীভবনকারী | ৫টি প্রভাব বাষ্পীভবনকারী | ||
জল বাষ্পীভবনের পরিমাণ (কেজি/ঘন্টা) | ১২০০-৫০০০ | ৩৬০০-২০০০০ | ১২০০০-৫০০০০ | ২০০০০-৭০০০০ | ||
ফিড ঘনত্ব (%) | উপাদানের উপর নির্ভর করে | |||||
পণ্যের ঘনত্ব (%) | উপাদানের উপর নির্ভর করে | |||||
বাষ্প চাপ (এমপিএ) | ০.৬-০.৮ | |||||
বাষ্প খরচ (কেজি) | ৬০০-২৫০০ | ১২০০-৬৭০০ | ৩০০০-১২৫০০ | ৪০০০-১৪০০০ | ||
বাষ্পীভবন তাপমাত্রা (°C) | ৪৮-৯০ | |||||
জীবাণুমুক্তকরণ তাপমাত্রা (°C) | ৮৬-১১০ | |||||
শীতল জলের পরিমাণ (টি) | ৯-১৪ | ৭-৯ | ৬-৭ | ৫-৬ |
বহু-প্রভাবশালী বাষ্পীভবন ব্যবস্থা খাদ্য ও পানীয় প্রক্রিয়াকরণ, ওষুধ, রাসায়নিক, জৈবিক প্রকৌশল, পরিবেশগত প্রকৌশল, বর্জ্য পুনর্ব্যবহার এবং উচ্চ ঘনত্ব, উচ্চ সান্দ্রতা, অদ্রবণীয় কঠিন পদার্থ থেকে কম ঘনত্বের অন্যান্য ক্ষেত্রের জন্য উপযুক্ত। বহু-প্রভাবশালী বাষ্পীভবন ব্যবস্থা গ্লুকোজ, স্টার্চ চিনি, মাল্টোজ, দুধ, রস, ভিটামিন সি, মাল্টোডেক্সট্রিন এবং অন্যান্য জলীয় দ্রবণের ঘনত্বে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হতে পারে। এবং তরল বর্জ্য নিষ্কাশন যেমন গুরমেট পাউডার, অ্যালকোহল এবং ফিশমিলের শিল্প ক্ষেত্রেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
প্রকল্প | একক-প্রভাব | দ্বি-প্রভাব | ট্রিপল-ইফেক্ট | চার-প্রভাব | পাঁচ-প্রভাব |
জল বাষ্পীভবন ক্ষমতা (কেজি/ঘন্টা) | ১০০-২০০০ | ৫০০-৪০০০ | ১০০০-৫০০০ | ৮০০০-৪০০০ | ১০০০০-৬০০০০ |
বাষ্পের চাপ | ০.৫-০.৮ এমপিএ | ||||
বাষ্প খরচ/বাষ্পীভবন ক্ষমতা (তাপীয় সংকোচন পাম্প সহ) | ০.৬৫ | ০.৩৮ | ০.২৮ | ০.২৩ | ০.১৯ |
বাষ্পের চাপ | ০.১-০.৪ এমপিএ | ||||
বাষ্প খরচ/বাষ্পীভবন ক্ষমতা | ১.১ | ০.৫৭ | ০.৩৯ | ০.২৯ | ০.২৩ |
বাষ্পীভবন তাপমাত্রা (℃) | ৪৫-৯৫ ℃ | ||||
শীতল জল খরচ/বাষ্পীভবন ক্ষমতা | 28 | 11 | 8 | 7 | 6 |
মন্তব্য: টেবিলের স্পেসিফিকেশন ছাড়াও, গ্রাহকের নির্দিষ্ট উপাদান অনুসারে আলাদাভাবে ডিজাইন করা যেতে পারে। |