জ্যাকেটেড বয়লার, যা স্টিম বয়লার, রান্নার পাত্র, জ্যাকেটেড স্টিম বয়লার নামেও পরিচিত, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে গুণমান এবং দক্ষতা বৃদ্ধি এবং কাজের অবস্থার উন্নতির জন্য একটি ভাল সরঞ্জাম।
জ্যাকেটযুক্ত পাত্রে সাধারণত পাত্রের শরীর এবং সহায়ক কাঠামো থাকে। নির্দিষ্ট ধরনের প্রধানত একটি পাত্র শরীর এবং সমর্থন ফুট গঠিত হয়; টিল্টিং টাইপটি প্রধানত একটি পাত্রের বডি এবং একটি টিল্টেবল ফ্রেম নিয়ে গঠিত; নাড়ার ধরনটি মূলত একটি পাত্রের শরীর এবং একটি আলোড়নকারী যন্ত্রের সমন্বয়ে গঠিত।
নাম অনুসারে, জ্যাকেটযুক্ত পাত্রের শরীরটি একটি দ্বি-স্তর কাঠামো, যা অভ্যন্তরীণ এবং বাইরের গোলাকার পাত্রের সমন্বয়ে গঠিত এবং মধ্যবর্তী আন্তস্তরটি বাষ্প দ্বারা উত্তপ্ত হয়। পাত্র শরীরের উপকরণ দুই ধরনের আছে:
(a) ভিতরের পাত্রের বডি স্টেইনলেস স্টিল (SUS304/SUS316L), বাইরের পাত্রের বডি কার্বন স্টিল (Q235-B); বাহ্যিকভাবে অ্যান্টি-মরিচা পেইন্ট দিয়ে লেপা।
(b) ভিতরের এবং বাইরের পাত্র সব স্টেইনলেস স্টিলের (SUS304/SUS316L)।
উল্লম্ব জ্যাকেটযুক্ত পাত্রের পা ত্রিভুজাকার পিরামিড টাইপ বা গোলাকার টিউব টাইপ। টিল্টেবল জ্যাকেটযুক্ত পাত্রের পা চ্যানেল ইস্পাত বন্ধনী টাইপ।
বয়লার তাপের উৎস হিসেবে একটি নির্দিষ্ট চাপ দিয়ে বাষ্প ব্যবহার করে। এটিতে বড় গরম করার এলাকা, উচ্চ তাপীয় দক্ষতা, অভিন্ন গরম, তরল উপাদানের অল্প ফুটন্ত সময় এবং গরম করার তাপমাত্রার সহজ নিয়ন্ত্রণের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই পাত্রের অভ্যন্তরীণ পাত্রের বডি (অভ্যন্তরীণ পাত্র) অ্যাসিড-প্রতিরোধী এবং তাপ-প্রতিরোধী অস্টেনিটিক স্টেইনলেস স্টীল দিয়ে তৈরি, প্রেসার গেজ এবং সুরক্ষা ভালভ দিয়ে সজ্জিত, যা দেখতে সুন্দর, ইনস্টল করা সহজ, পরিচালনা করা সুবিধাজনক, নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য। .