CHINZ জ্যাকেটেড কেটল সিরিজ 30L ইন্ডাস্ট্রিয়াল অটোমেটিক মিক্সার ইকুইপমেন্ট মেশিন উইথ অ্যাজিটেটর

প্রধান বৈশিষ্ট্য

জ্যাকেটেড পাত্রের কাজের নীতি হল ব্যাক প্রেসার কুকিং ব্যবহার করা। সহজভাবে বলতে গেলে, পাত্রে চাপ বাড়ানোর জন্য সংকুচিত বায়ু ব্যবহার করা হয় যাতে ক্যানগুলিকে প্রসারিত হওয়া এবং লাফানো থেকে রোধ করা যায়। অতএব, জীবাণুমুক্তকরণ এবং গরম করার প্রক্রিয়ায়, সংকুচিত বায়ু রাখবেন না, তবে শুধুমাত্র জীবাণুমুক্ত তাপমাত্রায় পৌঁছানোর পরে তাপ সংরক্ষণের অবস্থায় থাকতে হবে। জীবাণুমুক্তকরণ সম্পন্ন হওয়ার পরে, যখন তাপমাত্রা কমিয়ে ঠান্ডা করা হয়, তখন বাষ্পের সরবরাহ বন্ধ হয়ে যায় এবং শীতল জল জলের স্প্রে পাইপে চাপা হয়। পাত্রের তাপমাত্রা কমে যাওয়ার সাথে সাথে বাষ্প ঘনীভূত হয় এবং পাত্রের চাপ সংকুচিত বাতাসের চাপ দ্বারা ক্ষতিপূরণ পায়। নির্বীজন প্রক্রিয়ায়, প্রাথমিক নিষ্কাশন পদ্ধতিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত এবং তারপরে বাষ্পকে সঞ্চালিত করার জন্য বাষ্পটি প্রবাহিত করা হয়। তাপ বিনিময় প্রচারের জন্য এটি প্রতি 15 থেকে 20 মিনিটে ডিফ্লেট করা যেতে পারে।