১. বিশাল সান্দ্রতা পরিসীমা। ব্যবহারের পরিবেশের PH মান ১-১৪। এই সিস্টেম দ্বারা উৎপাদিত পণ্যগুলি ৩-৬ মাস স্বাভাবিক তাপমাত্রায় বজায় রাখতে পারে (কোনও প্রিজারভেটিভ যোগ করবেন না), ফলে কোল্ড চেইন দূর হয়;
2. LCD টাচ স্ক্রিন অপারেশন সহ কম্পিউটার দ্বারা স্বয়ংক্রিয়ভাবে বা আধা-স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিয়ন্ত্রিত;
3. তাৎক্ষণিক প্রক্রিয়াজাতকরণ পণ্যের আসল স্বাদ বজায় রাখে;
৪. পিআইডি তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা, জীবাণুমুক্তকরণ তাপমাত্রা রিয়েল টাইমে ধারাবাহিকভাবে রেকর্ড করা হয়;
৫. অভিন্ন তাপ চিকিত্সা, ৯০% পর্যন্ত তাপ পুনরুদ্ধার;
৬. টিউব ফাউলিং এবং দূষণ তৈরি করা কঠিন;
7. দীর্ঘ একটানা অপারেটিং সময় এবং ভাল সিআইপি স্ব-পরিষ্কার প্রভাব;
৮. কম খুচরা যন্ত্রাংশ, কম অপারেটিং খরচ;
9. ইনস্টল করা, পরিদর্শন করা এবং অপসারণ করা সহজ, রক্ষণাবেক্ষণ করা সুবিধাজনক;
১০. উচ্চতর পণ্য চাপের জন্য সাশ্রয়ী মূল্যের নির্ভরযোগ্য উপাদান।
পাস্তুরাইজেশন মূলত পণ্যগুলিকে খাওয়া বা পান করার জন্য নিরাপদ করতে, সংরক্ষণের সময়কাল বৃদ্ধি করতে এবং নষ্ট হওয়া কমাতে ব্যবহৃত হয়। তবে, এটি চূড়ান্ত পণ্যের বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, দই দুধের পাস্তুরাইজেশন প্রোটিনগুলিকে অসম্পূর্ণ করে, দই সংস্কৃতি বৃদ্ধি করতে সক্ষম করে এবং পণ্যটিকে আরও সান্দ্র এবং স্থিতিশীল করে তোলে।
বিভিন্ন ধরণের অ্যাপ্লিকেশন এবং গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তার কারণে, চিনজ যে বেশিরভাগ পাস্তুরাইজেশন সরঞ্জাম সরবরাহ করে তার বেশিরভাগই গ্রাহকের চাহিদা মেটাতে কাস্টমাইজ করা হয়।